Brunello Di Montalcino Riserva DOCG Poggio All’Oro 2007 Banfi

É come un rubino brillante, intenso e concentrato al calice; maestoso ed articolato il sipario olfattivo, impostato su sfumature di inconfondibile eleganza; nitidi effluvi di speziatura dolce segnano l’evoluzione e l’eredità del legno, con rintocchi di frutta surmatura, cacao e tabacco, che lasciano presagire ad un assaggio di altrettanta eleganza ed armonia. Ampio, voluttuoso al palato, dove la potenza dell’estratto trova sostegno in una spalla acida ancora viva e nel nobile tannino, presente, ma ben domato. Finale sul velluto, incorniciato da piacevoli sensazioni balsamiche che lo seguono con persistenza pressochè interminabile.