Verticale di Poggio all’ Oro

-Poggio all’ Oro riserva 1993

– Poggio all’ Oro riserva 2007

– Poggio all’ Oro riserva 2013

Gioiello della famiglia Banfi, il Brunello “Poggio all’Oro” viene prodotto da singolo vigneto ed esclusivamente nelle grandi annate. Il risultato è un Brunello Riserva particolarmente elegante e dalla personalità complessa e ben bilanciata. Al naso si avvertono profumi intensi, sentori che si palesano piano piano, dalla liquirizia, al caffè, alla confettura di prugne e al tabacco per terminare con una leggera nota di viola. In bocca è consistente e morbido. La struttura raffinata è in perfetto equilibrio con la parte acida, che sostiene in modo eccellente la lunga persistenza.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt
Vitigni: Sangiovese
Affinamento: 40% in botti di rovere francese da 60 e 90 hl. e 60% in barrique di rovere francese da 350 l. per un minimo di 30 mesi
Gradazione alcolica: 14% Vol.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Vino da lungo invecchiamento, perfetto come vino da meditazione. Si abbina in modo eccellente a piatti ricchi e strutturati, ma anche a prodotti gastronomici particolarmente sapidi come formaggi stagionati o salumi.